Speiseresteanlage MEIKO BioMaster®

Service und technische Daten

VORTEILE

  • Kein offener Transport von Speiseresten in Eimern oder Tonnen

  • Keine Geruchsbelästigung

  • Keine Fliegen oder Ungeziefer und/oder Schimmelsporen

  • Stand-alone-Kompaktgerät mit geringem Platzbedarf

  • Voll integrierbar

  • Weniger Abholungen durch Entsorger

MODELLE

für Küchenabfälle und Speisereste

Ob 100 oder mehr als 10.000 Verpflegungseinheiten pro Tag – wir haben die passende Lösung für Ihre Bedürfnisse mit dem BioMaster®-Speiserestesystem.



MEIKO BioMaster® 4 HIGHLINE
Abmessung (B x H x T)700 x 865 - 930 x 700 mm
MaschinengehäuseKomplett in Edelstahl 1.4301
Trichtervolumen40 l
Programmlaufzeit90 s


MEIKO BioMaster®4 Plus
Abmessung (B x H x T)700 x 865 - 935 x 700 mm
MaschinengehäuseKomplett in Edelstahl 1.4301
Trichtervolumen40 l
Programmlaufzeit90 s


MEIKO BioMaster® FLEX
Abmessung (B x H x T)500 x 870 - 930 x 700 mm
MaschinengehäuseKomplett in Edelstahl 1.4301, Unterboden geschlossen
Trichtervolumen28 l
Programmlaufzeit110 s


BioMaster® Flex DirectFeed
Abmessung (B x H x T)503 x 907-967 x 730 (Höhe incl. Tischbrücke) mm
Abmessung Tischbrücke (B x L)503 x 730, 910, 1140 (passend zur Bandbreite der M-iQ) mm
MaschinengehäuseKomplett in Edelstahl 1.4301, Unterboden geschlossen
Trichtervolumen11 l
MEIKO BioMaster®4 Highline

High End in jeder Hinsicht: Unsere effizienteste Eingabestation für alle Arten von Küchen- und Speiseresten. Ein Standardprogramm und ein Programm für überwiegend trockene Speisereste sind die optimale Basis für die effiziente Zerkleinerung und anschließende Lagerung von Speiseresten.

Die innovative Homogenisierungstechnik von MEIKO bietet Prozesssicherheit bei minimalem Prozesswasserverbrauch. Gegenüber dem BioMaster® 4 Plus verfügt der BioMaster® 4 Highline über ein zweites Verarbeitungsprogramm welches auch  sortenreine Reste problemlos verarbeitet. Eine zusätzliche Handbrause erleichtert die Tägliche Reinigung.

Abmessungen
Abmessung (B x H x T)700 x 865 - 930 x 700 mm
MaschinengehäuseKomplett in Edelstahl 1.4301
Trichtervolumen40 l
Programmlaufzeit90 s
Förderpumpe „BioPump®“1,1 kW Impellerpumpe, Edelstahlgehäuse, 4,5 m Förderhöhe
Zerkleinerungseinheit3 kW Bremsmotor, “Auto-Reverse“ kW
Anschluss TransportleitungVerschraubung PE d-63
Anschluss KaltwasserAbsperrhahn mit ¾''-Aussengewinde
ProzesswasserzugabeAutomatisch, garantiert minimale Wasserzugabe
StromanschlussFestanschluss, 400 V, 50Hz, 16A, 4,5 kW, Rechtsdrehfeld, Schutzschalter, Typ B 300mA, allstromsensitiv
Schutzart der MaschineIP X5
Geräuschemission≤ 70 dB
Leergewicht195 kg
ZubehörPatent. Vorzerkleinerungseinheit, Trichteraufsatz als Spritzschutz, Sammelrollwagen, Besteckmagnet
MEIKO BioMaster®4 PLUS

Unser BioMaster® 4 Plus kommt im selben Chassis wie der BioMaster® 4 Highline: 150 mm Bodenfreiheit, sockelbaufähig, leicht zu reinigen, normgerechte Wasserversorgung, Anbindung an Tische und Hygienestationen – und doch ist dieses Gerät eine Klasse für sich.

Er ist die perfekte Wahl für mittlere bis große Gewerbeküchen. Vom Frühstück bis zum Abendessen werden alle Küchenabfälle und Speisereste in nur 90 Sekunden verarbeitet – natürlich abfallkonform. Kurz: Kraft, Zuverlässigkeit und Design unter einer Haube.

Abmessungen
Abmessung (B x H x T)700 x 865 - 935 x 700 mm
MaschinengehäuseKomplett in Edelstahl 1.4301
Trichtervolumen40 l
Programmlaufzeit90 s
Förderpumpe „BioPump®“1,1 kW Impellerpumpe, Edelstahlgehäuse, 4,5 m Förderhöhe
Zerkleinerungseinheit3 kW Bremsmotor, „Auto-Reverse" kW
Anschluss TransportleitungVerschraubung PE d-63
Anschluss KaltwasserAbsperrhahn mit ¾''-Aussengewinde
ProzesswasserzugabeAutomatisch, garantiert minimale Wasserzugabe
StromanschlussSteckdose CEE, 400 V, 50 Hz, 16 A, 4,5 kW, Rechtsdrehfeld
Schutzart der MaschineIP X5
Geräuschemission≤ 70 dB
Leergewicht185 kg
ZubehörPatent. Vorzerkleinerungseinheit, Trichteraufsatz als Spritzschutz, Sammelrollwagen, Besteckmagnet
MEIKO BioMaster® Flex

Der Neuzugang der BioMaster®-Serie: Der BioMaster®-Flex vereint die Vorteile der BioMaster®-Serie in einem flexiblen Gesamtpaket.

Mit nur 500 mm Breite ist er extra kompakt und enorm flexibel in der Aufstellung. So eignet er sich besonders gut für Nachrüstungen oder Küchen mit begrenzten Platzverhältnissen. 

Abmessungen
Abmessung (B x H x T)500 x 870 - 930 x 700 mm
MaschinengehäuseKomplett in Edelstahl 1.4301, Unterboden geschlossen
Trichtervolumen28 l
Programmlaufzeit110 s
Zerkleinerungseinheit3 kW
Förderpumpe „BioPump®“1,1 kW Impellerpumpe, Edelstahlgehäuse, 4,5 m Förderhöhe
Anschluss KaltwasserAbsperrhahn mit ¾“-Außengewinde
ProzesswasserzugabeAutomatisch, garantiert minimale Wasserzugabe
StromanschlussSteckdose CEE, 400 V, 50 Hz, 16 A, 4,5 kW, Rechtsdrehfeld
Schutzart der MaschineIP X5
Geräuschemission65 dB
Leergewicht157 kg
ZubehörEntriegelungsschlüssel
BioMaster® Flex DirectFeed

Der BioMaster® Flex mit DirectFeed macht Speisereste-Handling noch einfacher: Reste werden beim Abräumen einfach fallen gelassen – ohne Extrawege und ohne belastende Oberkörperdrehungen. Das sorgt für ergonomische Abläufe und spürbare Entlastung im Arbeitsalltag.​

Als perfektes Effizienz‑Upgrade für deine M‑iQ Bandspülmaschine verhindert der DirectFeed zuverlässig Bandstau durch Speisereste. Gleichzeitig schafft er Ordnung im Spülbereich: keine Container, keine Tonnen, mehr freier Platz für reibungslose Prozesse.​

Dank seiner kompakten Bauweise passt der BioMaster Flex DirectFeed auch in beengte Küchen. Er lässt sich freistehend einsetzen oder ergonomisch zwischen Spül‑ und Fördertechnik integrieren – ganz so, wie es dein Layout verlangt.​

Auch hygienisch überzeugt das System im Alltag: Die Abdeckung kann einfach in der Spülmaschine gereinigt werden. ​

Einfach. Direkt. Effizient. Der BioMaster Flex DirectFeed macht Entsorgung zum nahtlosen Teil deines Spülprozesses und ist somit ein Must-Have-Upgrade für deine M-iQ Bandspülmaschine.​

Abmessungen
Abmessung (B x H x T)503 x 907-967 x 730 (Höhe incl. Tischbrücke) mm
Abmessung Tischbrücke (B x L)503 x 730, 910, 1140 (passend zur Bandbreite der M-iQ) mm
MaschinengehäuseKomplett in Edelstahl 1.4301, Unterboden geschlossen
Trichtervolumen11 l
DurchsatzBis zu 300 Liter Speisereste pro Stunde (entspr. etwa 1600 Tellergerichten)​
Programmlaufzeitabgestimmt auf Spülprozess, Standard: 30 s
Zerkleinerungseinheit3 kW
Förderpumpe „BioPump®“1,1 kW Impellerpumpe, Edelstahlgehäuse, 4,5 m Förderhöhe
Anschluss KaltwasserAbsperrhahn mit ¾“-Außengewinde
ProzesswasserzugabeAutomatisch, garantiert minimale Wasserzugabe
StromanschlussSteckdose CEE, 400 V, 50 Hz, 16 A, 4,5 kW, Rechtsdrehfeld
Schutzart der MaschineIP X5
Geräuschemission67 dB
Leergewicht177 kg
ZubehörEntriegelungsschlüssel, Besteckmagnete für Tischbrücke, Sprachneutrale Kurzbetriebsanleitung ​

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