Mit der richtigen Spültechnik zu hygienischer Sauberkeit, perfekten Genussmomenten - und begeisterten Gästen.
Entdecken Sie unsere professionellen Gläserspülmaschinen für höchste Ansprüche in Gastronomie und Hotellerie: effizient, materialschonend und wirtschaftlich im Betrieb. Denn als Gastronomin oder Gastronom wissen Sie besser als jeder andere – makellos saubere Gläser sind die Basis für echte Genussmomente und prägen den Gesamteindruck Ihres Hauses. Wir sind sicher: Auch für Ihre Anforderungen haben wir die passende Lösung. Überzeugen Sie sich selbst!
WARUM GLÄSER SO SCHWER ZU SPÜLEN SIND – UND WIE SIE ES BESSER MACHEN
Gläser gelten als besonders empfindliches Spülgut: Unterschiedliche Formen, variable Wandstärken, sensible Oberflächen – und höchste Anforderungen an Hygiene und Optik.
Gerade im oft stressigen Gastro-Alltag bedeutet das: Ein Glas muss nicht nur schnell, sondern auch streifenfrei und glänzend sauber bereitstehen – am besten ohne lästiges Nachpolieren.
Denn eines sollte immer im Fokus stehen – ein in jeder Phase stimmiges Gesamterlebnis beim Gast.
4 GUTE GRÜNDE FÜR EINE
PROFESSIONELLE GLÄSERSPÜLMASCHINE
GERINGERE KOSTEN DURCH WENIGER GLASBRUCH
Dank einem sanftem Programmstart und passenden Körben für alle Gläserarten können Sie bis zu 276 € jährlich sparen*.
ENDLICH MEHR ZEIT FÜR DIE EIGENEN GÄSTE
Kein Nachpolieren, schnellere Abläufe, Fokus aufs Wesentliche – konzentrieren Sie sich zu 100 Prozent auf echte Gastfreundschaft, persönliche Empfehlungen und erhöhen Sie dadurch Ihren Umsatz.
HYGIENE AUF HÖCHSTEM NIVEAU GARANTIERT
Automatisierte Prozesse, konstante Temperaturen über 60 °C, HACCP-konform.
HÖCHSTER GLANZ FÜR EINMALIGE GENUSSMOMENTE
Rückstandsfreie Sauberkeit für perfekte Aromen-Erlebnisse - zum Beispiel beim Wein ein Muss, damit das Bouquet unverfälscht zur Geltung kommt.
*Quelle: Beispielrechnung von www.fries-rack.de bei 600 Gläsern. Durchschnittspreis eines Stielglases: 2 Euro; Anschaffung von 600 Gläsern: 1.200 Euro; Empirisch ermittelter Glasbruch pro Jahr: ca. 33 Prozent (= 396 Euro); Ergebnis: Durch eine maßgeschneiderte Anpassung der Spülkörbe in der Höhe und eine offene Korb-Konzeption konnten ein einwandfreies Spül- und Trocknungsergebnis erzielt und der Glasbruch auf 10 Prozent reduziert werden. Ein Nachpolieren wurde überflüssig; darüber hinaus hatten die Gläser im Korb einen sichern und geschützten Halt. Einsparpotenzial: ca. 23 Prozent = 276 Euro pro Jahr!
UNSERE TECHNOLOGIE FÜR
PERFEKTE SPÜLERGEBNISSE
KÖRBE FÜR
JEDES GLAS
Ganz egal, welche Gläser Sie im Einsatz haben – das MEIKO Korbsystem bietet immer die passende Lösung in der richtigen Größe. Die durchdachten Korbvarianten sorgen für sicheren Halt, optimalen Wasserfluss und eine effektive Trocknung. So wird das Risiko von Glasbruch deutlich minimiert – und Sie können sich ganz auf den reibungslosen Ablauf im Betrieb verlassen.
HOCHGLANZ BEI JEDER WASSERQUALITÄT
Ob kalkhaltig, mineralreich oder schwankend – MEIKO bietet für jede Wasserqualität die optimal konfigurierte Lösung. Unsere Umkehrosmose (GiO-Modul) entfernt zuverlässig Mineralien, sorgt für brillante Gläser ganz ohne Nachpolieren – für konstant hervorragende Spülergebnisse bei jeder Wasserhärte.
LANGLEBIGE GLÄSER DANK SPEZIALCHEMIE
MEIKO bietet speziell entwickelte Reinigungsmittel für Gläser, die genau zu Ihrem individuellen Spülalltag passen – abgestimmt auf Glasart, Verschmutzungsgrad und Wasserqualität vor Ort. So wird die Chemie exakt dosiert, schützt Ihre Gläser zuverlässig vor Korrosion, Schlieren und Dekorverlust – und sorgt dafür, dass sie länger einsatzbereit bleiben und brillant aussehen.
SO SPÜLEN PROFIS –
3 EINFACHE SCHRITTE
UNSERE MASCHINEN –
IHRE VORTEILE
M-iClean U
Der kombinierte Spülarm aus Edelstahl sorgt für maximale Langlebigkeit und reduziert den Wartungsaufwand. Optionales ComfortAir verhindert spürbar den Dampfaustritt – für ein angenehmeres Raumklima und trockenes Geschirr in Rekordzeit.
UPster® U
PROFIQUALITÄT - ZUVERLÄSSIG, UNIVERSELL UND INTUITIV BEDIENBAR.
Dank interner Edelstahl-Dosierleitungen werden Folgekosten durch beschädigte Kunststoffleitungen vermieden. Mit optionalem Wasserenthärter und robuster Spülarmausführung steht die UPster® U für zuverlässige Ergebnisse bei hoher Auslastung.
GLANZ & GLORIA
MEIKO SAUBERZAUBER AUF WELTKLASSE-NIVEAU
CONCOURS
MONDIAL DE
BRUXELLES
Der Concours Mondial de Bruxelles zählt zu den bedeutendsten internationalen Weinwettbewerben. Mit über 10.000 eingereichten Weinen aus mehr als 40 Ländern und einer Jury von 350 Experten aus 50 Nationen setzt dieser Wettbewerb Maßstäbe in der Weinbewertung.
Die Anforderungen an die Spültechnik sind entsprechend hoch: Gläser müssen nicht nur hygienisch einwandfrei, sondern auch sensorisch neutral sein, um objektive Verkostungen zu gewährleisten. MEIKO erfüllt diese Anforderungen mit Präzision – durch den Einsatz modernster Spültechnologie, die für rückstandsfreie Sauberkeit und optimale Trocknung sorgt.
Als renommiertester Weinwett-bewerb der Welt wollen wir un-seren Verkostern nur das Beste bieten – inklusive perfekt saube-rer, geruchsfreier Gläser. MEIKO ist der einzige Partner, der Gläserspülen auf diesem Topniveau gewährleisten kann.
BLACK
FOREST
BAR CUP
Der Black Forest Bar Cup ist eine renommierte Cocktail-Competition, die jährlich in Offenburg stattfindet. Erfolgreiche Bartenderinnen und Bartender aus dem In- und Ausland kreieren hier Cocktails, die den Schwarzwald neu interpretieren – mit mindestens einer regionalen Zutat.
Die Herausforderung an die Spültechnik ist enorm: Unterschiedlichste Glasformen und -materialien müssen in kurzer Zeit makellos gereinigt werden. MEIKO stellt sich dieser Aufgabe seit Jahren mit Bravour – durch individuell abgestimmte Spülprogramme und innovative Technologien, die für glänzende Ergebnisse und höchste Hygiene sorgen.
Wir veranstalten diesen Wett-bewerb nun seit etwa einem Jahrzehnt und spüren, dass die Qualität stetig steigt. Aber natürlich auch unsere Ansprüche. Gemeinsam mit MEIKO konnten wir den Bar Cup auf eine neue Stufe heben.
FAQ
WAS SIE RUND UM GLÄSERSPÜLMASCHINEN WISSEN SOLLTEN...
WAS IST DAS BESONDERE AN PROFESSIONELLEN GLÄSERSPÜLMASCHINEN?
Professionelle Gläserspülmaschinen sind speziell für empfindliche Gläser bei einem gleichzeitig hohen Durchlauf konzipiert. Sie kombinieren schonende Mechanik, präzise Temperaturführung und Chemiedosierung, um Glasbruch, Korrosion oder Schlieren zu vermeiden. Spezielle Programme sorgen für hygienisch einwandfreie und hochglänzende Ergebnisse – bei maximalem Materialschutz.
WARUM SPART MASCHINELLES SPÜLEN BARES GELD?
Durch den Wegfall manueller Arbeitsschritte wie Polieren sowie reduzierten Wasser-, Energie- und Chemieverbrauch senkt maschinelles Spülen nachhaltig die Betriebskosten. Gleichzeitig reduziert sich der Glasbruch, was Ersatzkosten spart, das Verletzungsrisiko Ihrer Mitarbeiter minimiert sowie die Effizienz im Arbeitsalltag erhöht.
WAS GILT ES BEI EMPFINDLICHEN GLÄSERN ZU BEACHTEN?
Empfindliche Gläser benötigen spezielle Körbe, reduzierte Temperaturen und niedrigen Wasserdruck. In Kombination mit abgestimmten Reinigungsmitteln bleibt Dekor erhalten, die Glasstruktur wird geschützt und die Lebensdauer deutlich verlängert.
WELCHE ROLLE SPIELT DIE DOSIERUNG VON REINIGUNGSMITTELN BEIM GLÄSERSPÜLEN?
Eine korrekte Dosierung ist entscheidend: Zu wenig Reiniger führt zu hygienischen Mängeln und Korrosion, zu viel kann Schlieren, Verätzungen oder Dekorverlust verursachen. Automatische Dosiersysteme sichern konstante Reinigungsleistung bei bestmöglicher Materialschonung.
WARUM SOLLTEN GLÄSER NICHT PER HAND GESPÜLT WERDEN?
Handspülen erhöht das Risiko für Glasbruch, Hygienemängel und ungleichmäßige Reinigung. Zudem ist es wasser- und energieintensiv. Maschinelles Spülen liefert konstant sichere, hygienische und wirtschaftliche Ergebnisse – ganz ohne Nachpolieren.
WIE LASSEN SICH GLASBRUCH UND BESCHÄDIGUNGEN VERMEIDEN?
Spezielle Gläserkörbe, sanfte Programme und reduzierter Wasserdruck reduzieren mechanische Belastungen. Das senkt das Bruchrisiko und verlängert die Lebensdauer der Gläser – gerade bei häufigem Einsatz.
WAS BRINGT UMKEHROSMOSE FÜR DAS GLÄSERSPÜLEN?
Die Umkehrosmose entfernt nahezu alle Mineralien aus dem Wasser. Das Ergebnis: fleckenfreie Gläser ohne Nachpolieren, besserer Glanz und gleichzeitig Schutz der Maschine vor Verkalkung – für dauerhaft konstante Spülergebnisse.
WARUM IST DAS RICHTIGE SPÜLMITTEL ENTSCHEIDEND FÜR GUTE ERGEBNISSE?
Falsch abgestimmte Spülmittel können Gläser angreifen, Dekore beschädigen und die Trocknung beeinträchtigen. Spezielle Gläserreiniger sind auf Spülprogramme, Wasserqualität und Glasart abgestimmt – für optimale Reinigung und Materialschutz.
WIE UNTERSTÜTZT EINE PROFESSIONELLE GLÄSERSPÜLMASCHINE DIE HYGIENE IN DER GASTRONOMIE?
Eine professionelle Gläserspülmaschine spielt eine entscheidende Rolle, um in der Gastronomie höchste Hygienestandards einzuhalten. Durch präzise gesteuerte Temperaturzyklen, exakt dosierte Reinigungsmittel und optimierte Spülprozesse werden Gläser nicht nur optisch sauber, sondern auch mikrobiologisch einwandfrei gereinigt. Dabei werden Keime, Bakterien und Rückstände zuverlässig entfernt - ein Muss, um gesetzliche Hygienevorgaben wie HACCP zu erfüllen.
Besondere Hygienevorteile professioneller Gläserspülmaschinen:
- Konstante Wassertemperaturen über 60 °C zur Abtötung von Keimen und Bakterien
- Optimierte Spülzyklen für eine vollständige Entfernung von Rückständen
- Präzise Dosierung von Reiniger und Klarspüler für keimfreie Sauberkeit
- Hygienisch einwandfreier Trocknungsprozess ohne Handkontakt
- Minimierung von Hygienerisiken durch automatisierte Prozesse
- Einhaltung gesetzlicher Standards wie HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)
WELCHE FEHLERQUELLEN GIBT ES BEIM NACHPOLIEREN VON GLÄSERN?
Das manuelle Nachpolieren von Gläsern birgt erhebliche Risiken für die Hygiene und die Glasqualität. Oft werden kontaminierte Tücher oder unzureichend gereinigte Hände verwendet, was eine Übertra-gung von Keimen auf die frisch gespülten Gläser begünstigt. Außerdem erhöhen unsachgemäße Handgriffe die Gefahr von Glasbruch und Kratzern. Moderne Gläserspülmaschinen vermeiden diese Risi-ken vollständig, indem sie polierfreie Hochglanzergebnisse liefern.
Typische Fehlerquellen beim Nachpolieren von Gläsern:
- Verwendung von unsauberen oder verkeimten Poliertüchern
- Übertragung von Bakterien durch Handkontakt
- Entstehung von Kratzern durch zu raues Material oder falsche Technik
- Erhöhte Bruchgefahr durch manuelles Hantieren
- Unnötiger Mehraufwand und ineffiziente Arbeitszeitnutzung
JETZT UNVERBINDLICH BERATEN LASSEN
- Hygienekonzepte nach HACCP zuverlässig umsetzen
- Polierfreie Glanz-Ergebnisse dauerhaft sichern
- Glasbruch und Nacharbeit nachhaltig reduzieren
- Spülprozesse effizient in den Betriebsablauf integrieren
- Unterschiedliche Glasarten sicher und schonend spülen
- Bei Personalengpässen durch Automatisierung entlasten
Hier Kontakt aufnehmen und von den MEIKO-Serviceprofis beraten lassen
