M-iFlow IPB DE MEIKO

Más Flow, menos costes

En otras palabras: menos personal*, menos costes*, pero máxima flexibilidad en el área de lavado. Este nuevo módulo de automatización va más allá de lo convencional y es el resultado de nuestra colaboración con clientes creativos y expertos en planificación.

Nos hemos puesto en su piel y nos hemos planteado los mismos desafíos, desde la falta de personal hasta la explosión de costes. Y hemos desarrollado una solución. En una cafetería, en un comedor o en un hospital, M-iFlow IPB simplifica los procesos, reduce las necesidades de personal y los costes operativos.

¿PREPARADO PARA UNA AUTÉNTICA INNOVACIÓN?

Las bandejas llenas se transportan desde el retorno de la vajilla hasta el M-iFlow IPB

Las piezas de vajilla se introducen de forma fácil, rápida y ergonómica en las cestas correspondientes

Los platos y cuencos se giran automáticamente, se pre-limpian y luego se lavan

Las bandejas y cubiertos se transportan automáticamente, se lavan y se recogen

M-iFlow IPB

Gestionar los restos de comida de forma automática y eficiente

El M-iFlow IPB elimina automáticamente los restos de comida y los recoge de forma centralizada: limpio, sencillo y fiable. ¿Qué modelo se adapta mejor a su negocio?

Variante
BOX:

Para empresas con un volumen reducido de desechos alimentarios o un número pequeño de comensales, la opción Box es la más adecuada. Los desechos alimentarios se recogen en una caja extraíble que luego se puede vaciar fácilmente. Sencillo, pero eficaz.

Ventajas:

  • Solución sencilla y rentable
  • Coste mínimo de planificación e instalación
  • Coste de mantenimiento reducido
Variante
GRIND:

Para empresas con un mayor volumen de desechos alimentarios, la variante «Grind» resulta ideal: en este caso, los desechos alimentarios no solo se recogen, sino que se homogeneizan automáticamente y se bombean a un depósito. Esto ahorra tiempo de trabajo y reduce la frecuencia de las recogidas. Cómodo y barato.

Ventajas:

  • No hay que transportar desechos alimentarios ni contenedores
  • Reduce los problemas de higiene derivados de los desechos alimentarios
  • Menos viajes para la recogida de residuos
Variante
VACUUM:

El complemento ideal para empresas con un sistema de vacío ya instalado: el M-iFlow IPB se puede conectar directamente a los sistemas de vacío WasteStar FC existentes y, de este modo, utiliza la logística de desechos alimentarios ya existente. Una integración perfecta y eficiente.

Ventajas:

  • Uso de la infraestructura existente
  • Sistema integral de un mismo proveedor
  • Sin viajes adicionales para la recogida de residuos

«Hoy podemos atender cualquier número de comensales con el mismo volumen de personal, ya sean 500 o 1.500 comidas».

Mario Dobberkau
Gerente del comedor universitario de Hildesheim Residencias de Estudiantes de Baja Sajonia Oriental

«La calidad del trabajo ha mejorado considerablemente. Antes, la zona de lavado de la vajilla era un lugar que no le gustaba a nadie, pero ahora todos quieren hacer turnos aquí».

Alexandra Reitz
Subdirectora de la Residencia de Estudiantes de Tréveris

«Inauguramos el nuevo edificio y pudimos implementar de inmediato la nueva tecnología con una plantilla reducida. Es tan claro y sencillo de utilizar que ¡es fantástico!»

Sabine Herrmann
Directora de ingeniería de construcciones e industria, Restauración universitaria, Residencia de Estudiantes de Baja Sajonia Oriental

PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS

No estamos acostumbrados al autoelogio, por eso lo que nos gusta es que otros prueben y evalúen de forma crítica nuestra tecnología. La lista de los galardones y premios recibidos es larga, no tiene más que echar un vistazo. Mientras tanto, nosotros seguiremos investigando, evolucionando y mejorando. Hasta recibir el próximo galardón.

Catering Star 2024 de bronce
KÜCHE BEST PRODUCT AWARDS
Dr.-Georg-Triebe-Preis

VENTAJAS

  • Reducción de costes
    Como mínimo un 50 por ciento menos de personal en la entrada de la máquina*
  • Ahorro de tiempo:
    Rendimiento considerablemente mayor gracias al alto grado de automatización*
  • Gestión integrada de residuos alimentarios
    El M-iFlow IPB elimina automáticamente los restos de la vajilla y los transporta a un sistema de recolección de su elección conectado
  • Mejor calidad del trabajo
    Menos esfuerzo físico gracias Ergonomie-Plus*
  • Máxima flexibilidad
    Mismo volumen de personal, incluso con números fluctuantes de comensales*
  • Proceso de trabajo sencillo
    Área de lavado eficiente y manejo sencillo

* Todos los datos son resultado de la comparación con un sistema de lavado idéntico sin M-iFlow IPB.

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