MEIKO M-iFlow IPB

Plus de fluidité et de rentabilité

Le nouveau module MEIKO M-iFlow IPB est une véritable innovation en matière d'automatisation. Résultat d'une étroite collaboration entre les besoins clients et des concepteurs-experts, cette solution novatrice simplifie les flux de travail et relève tous les défis en cuisine - du manque de personnel à l'augmentation des côuts.

DÉCOUVREZ VOUS-MÊME !

Les plateaux sont transportés vers le M-iFlow IPB

La vaisselle est remise en toute facilité sur la piste correspondante

Les assiettes et le bols sont retournés automatiquement, rincés, puis lavés

Les plateaux et les couverts poursuivent leur trajet pour être lavés eux aussi

M-iFlow IPB

Gestion automatique et simple des restes alimentaires

Le M-iFlow IPB élimine automatiquement les restes alimentaires et les achemine vers un point de collecte central : une solution propre, simple et fiable. Quelle version convient le mieux à votre établissement ?

Variante
BOX:

La variante Box est la solution idéale pour les établissements ayant peu de déchets alimentaires ou un nombre restreint de couverts. Les biodéchets sont collectés dans un bac échangeable, facile à vider. Simple et efficace.

Avantages :

  • Une solution simple et peu coûteuse
  • Facile à installer
  • Peu de maintenance requise
Variante
GRIND:

La variante Grind s'avère optimale pour les établissements ayant de grandes quantités de déchets alimentaires. Les biodéchets sont broyés puis pompés automatiquement dans une cuve collectrice. Cela permet de gagner du temps et de réduire les enlèvements. Confortable et économe.

Avantages :

  • Plus de lourdes poubelles à déplacer
  • Plus d'hygiène
  • Moins d'enlèvements
Variante
VACUUM:

Vacuum est le parfait complément pour tout établissement doté d'une installation sous vide. Le M-iFlow IPB peut être rattaché directement à une WasterStar FC et bénéficier de la gestion des biodéchets sur place. S'intègre dans toutes les laveries.

Avantages :

  • Utilisation des structures existantes
  • Un système complet tout-en-un
  • Pas d'enlèvements supplémentaires

« Aujourd’hui, nous sommes en mesure de réagir face aux fluctuations du nombre de clients (de 500 à1500), tout en gardant la même quantité de personnel"

Mario Dobberkau
Responsable du restaurant universitaire de Hildesheim, Centre Régional des Œuvres Universitaires et Scolaires de la Basse-Saxe orientale

« La qualité du lieu de travail s’est énormément améliorée. Avant, la plonge était un endroit très impopulaire, aujourd'hui, on apprécie la simplicité d'y travailler".

Alexandra Reitz
Directrice adjointe du Centre Régional des Œuvres Universitaires et Scolaires de Trèves

« Nous utilisons le nouveau module avec moins de personnel depuis l'inauguration du nouveau bâtiment. Son utilisation est simple et claire, c’est vraiment génial ! »

Sabine Herrmann
Directrice du service de construction et d’exploitation du restaurant universitaire au Centre Régional des Œuvres Universitaires et Scolaires de la Basse-Saxe orientale

PRIX ET DISTINCTIONS

Plutôt que de faire notre propre éloge, nous misons sur l'évaluation de nos technologies par des tiers. Nous poursuivons nos efforts continuellement en matière de développement, de recherche et d'optimisation, pour toujours mieux aider nos clients.

Catering Star 2024, médaille de bronze
KÜCHE BEST PRODUCT AWARD
Dr.-Georg-Triebe-Preis

VOS AVANTAGES

  • Coûts d'exploitation réduits
    Réduction de personnel à l'entrée de la machine d'au moins 50% *
  • Gain de temps
    Cadence plus élevée grâce à un haut degré d'automatisation*
  • Gestion des biodéchets intégrée
    Le M-iFlow IPB élimine de manière automatisée les résidus alimentaires sur la vaisselle et les transporte vers un collecteur de votre choix.
  • Qualité de travail améliorée
    Réduction sensible de la charge physique grâce à une plus grande ergonomie*
  • Flexibilité maximale
    Ressources en personnel constantes même en période de haute fréquentation*
  • Fluidité du travail
    Processus efficace grâce à une utilisation simple

* En comparaison avec un système de lavage identique sans M-iFlow IPB.

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