HYGIENE RUNDUM
Höchste Anforderungen an Personal und Technik. Von und zur Spülküche im Eiltempo: in der Gemeinschaftsverpflegung ist perfektes Timing und reibungslose Logistik angesagt. Und das auf höchstem Hygiene-Niveau – MEIKO hat die sauberen Lösungen.
Wir sind ausschließlich dem Wohl unserer Gäste verpflichtet. Deshalb legen wir an unsere Partner die gleichen Maßstäbe an wie an uns selbst!
Wir wollten nicht einfach eine Spülmaschine. Die bekommt man bei anderen Firmen auch. Wir wollten eine Küchenorganisation – MEIKO hat sie geliefert.
Wir wollten eine Bandmaschine, die es trotz unserer räumlich beengten Verhältnisse ermöglicht, einen höheren Output zu erzielen. Diese haben wir gefunden.
Die Maschinen sorgen für perfekte Spülergebnisse: eine Voraussetzung dafür, dass sich Branislav in Spitzenzeiten seinem gastronomischen Kerngeschäft widmen kann.
In Sachen ausgefeilter Technik als auch im Verbrauch von Energie, Wasser und Chemie haben wir uns für den Ferrari unter den Spülmaschinen entschieden.
Das Lycée Français gibt in vier Schichten 2 200 Mahlzeiten aus. Durch die Leistung und die Vielseitigkeit war das Angebot von MEIKO sehr viel besser.
REFERENZEN
SPEISERESTE VERWERTEN?
Wir machen eine saubere Sache draus!
Eine besondere hygienische Herausforderung ist die fach- und sachgerechte Entsorgung der anfallenden Speisereste. Unsere Speisereste-Anlangen schließen den Verwertungskreislauf für saubere Biogas-Energie.
JEDER TROPFEN ZÄHLT
Ressourchen konsequent ausschöpfen.
